Esta é a verdadeira historia de torrefação de café no Brasil. Em 1898, uma das tradicionais casas de comércio do centro da cidade de Campinas, chamada "Casa Mondego" - de propriedade do negociante português Sr. Joaquim Duarte Barbosa, instalada à Rua Conceição, nº 50 - e especializada no comércio de secos e molhados - tipo armazém -, inicia em 1º de julho de 1898 uma torrefação de café chamada de São Joaquim. A marca São Joaquim foi adquirida pela renomada Caiçara Alimentos em setembro de 2010, sob comando de João Claudio Tadeu Pignatta, dando continuidade ao desenvolvimento e evolução nos processos tecnológicos para atender às exigências dos consumidores.
Marca forte e reconhecida pelo seu sucesso e qualidade do melhor café gourmet. Nossa história é marcada pelo espírito empreendedor que respeita e acredita primeiramente na opinião do consumidor.
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